為什么越來越多的女生喜歡學西點?隨著人們生活水平的提升，面包牛奶成為餐桌上的必需品。然而，與客戶強烈的需求形成反差的是，西點行業遠遠沒有飽和，而且西點烘焙人才缺口十分巨大，這也在一方面說明，西點師的薪資待遇自然也是水漲船高。
 

西點行業于國內而言，是一個實實在在的朝陽行業。近幾年西點市場大規模興起，這種快速發展以及消費結構的轉變，直接導致西點人才的市場需求量急劇擴大，這也給西點師這一職業帶來了良好的發展空間，前景可謂一片大好。而且西點行業的工作環境優雅舒適，很適合女生。

西點與生俱來的優雅和時尚與女生們的氣質相匹配，所以很多女生都選擇學習西點。她們對美好的事物天生充滿喜愛，喜歡浪漫時尚、典雅舒適的環境，也會被甜點、蛋糕的可愛造型所吸引，更喜歡甜品和奶油甜甜的味道！很多女生想在這樣的氛圍里成就自己的人生，所以她們紛紛選擇學習西點，成為一名西點師。
 

其次，由于西點行業快速發展，近年來西點烘焙師社會需求達200萬人，目前全國從業人員僅有100萬人，每年行業缺口高達10萬人，優秀烘焙技術人才更是缺乏。西點師的就業市場廣、發展空間大，女生從事西點行業也不用去面對強大的就業壓力。

西點烘焙行業的發展勢頭迅猛，蛋糕店、甜品屋在大街上隨處可見，面包、曲奇、蛋糕已經成為人們喜愛的食物，尤其小孩和女性群體，而且烘培食品的消費群體還在逐漸擴大，很多男性與老人也酷愛甜食。再加上面包、餅干逐漸加入國民早餐系列。所以女生學習西點技術，自己創業開一個甜品屋或者蛋糕店也是不錯的選擇。